DE KAART
Koude voorgerechten - Entrées froides
Salade van handgepelde Oostendse garnalen
Salade de crevettes d’Ostende épluchée à la main Prijs v/d dagIn huis gerookte zalm met toast
Saumon fumé maison avec toast €19Rundscarpaccio met parmezaan schilfers en griekse olijfolie Carpacciao de boeuf, copeaux de parmesan, huile d’olive grecque €19
6 zeeuwse diepe oesters
6 huîtres creuses de Zeélande €21In huis bereide wildpaté met ajuinconfituur en toast Paté de gibier fait maison, confiture d'oignons et toast €20
Gebakken eendelever met een vijgen slaatje Foie de canard poelé avec une salade de figues €25
Warme voorgerechten - Entrées chaudes
In huis gemaakte garnaalkroketten
Croquettes aux crevettes maison €18Kikkerbilletjes met look
Cuisses de grenouilles à l’ail €18Scampi met look
Scampi à l’ail €20Onze dagsoep
Notre potage du jour €5
Hoofdgerechten - Plats principaux
Salade van handgepelde Oostendse garnalen
Salade de crevettes d’Ostende épluchée à la main Prijs v/d dagDubbele tomaat met handgepelde Oostendse garnalen
Double tomates aux crevettes d’Ostende épluchée à la main Prijs v/d dagGebakken zeetong van ± 500 gr
Sole meunière d’environs 500 gr Prijs v/d dag2 kleine zeetongetjes met salade en verse frietjes
2 solettes, salade et frites fraîches €293 in huis gemaakte garnaalkroketten met sla en frietjes
3 croquettes aux crevettes maison, salade et frites fraîches €29Kabeljauw op Oostendse wijze
Cabillaud à l’Ostendaise €35Gebakken kabeljauw met witloofsalade en tartaarsaus
Cabillaud poêlé, sauce tartare et salade de chicons €32
-----------------------------------------------------------
Specialiteit van het huis
Notre spécialité
Bouillabaisse €34
-----------------------------------------------------------
Nagerechten - Desserts
Onze specialiteit
Aan tafel gemaakte irish coffee €12
Sorbet van limoen met vodka
Sorbet de limon à la vodka €10Nougat dessert met advocaat van het huis
Nougat glacé et avocat fait maison €10in huis bereide Tiramisu €10
Chocolade mousse €10
Artisanaal vanille-ijs
Glace à la vanille artisanale €7,50Dame blanche €10
Créme Brulée €10
Al onze desserts zijn huis bereid.
Tous nos dessert sont fait maison.
Ijsgerechten zijn van Ijstijd en ambachtelijk gemaakt.
Tous les preparation de glace sont fait par L'o & Hug'o en fabrication artisanale.
Aperitief suggesties
Aperol spritz €10
Campari spritz €10
Limoncello spritz €10
Orancello spritz €10
Belgian mule €10
Mojito €10
Glas cava €7.50
Voor de kleinsten - Pour nos petits amis
4 kippennuggets of curryworst met verse frietjes
4 nuggets de poulet ou frikandelle, frites fraîches €121 zeetongetje met sla en verse frietjes
1 solette, salade et frites fraîches €142 spiegeleieren met verse frietjes
2 oeufs sur le plat avec frites fraîches €14
Vleesgerechten - Nos viandes
Ossenhaas met salade en verse frietjes
Filet pur, salade et frites fraîches €36Rib-eye met salade en verse frietjes
Rib-eye salade et frites fraîches €32Américain met salade en verse frietjes
Steak tartare avec sa salade et frites fraîches €24Osso bucco Napolitaine €32
Saus toeslag - Supplément pour sauces
Archiduc - Groene peper
Archiduc - Poivre vert €3Béarnaise €5
----------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
Wild
Hertensteak met wintergarnituur Steak de cerf, garniture d'hiver €38
Hazenrug << grand-veneur >> Râble de Lièvre << grand-veneur >> €35
Hazenrug << arlequin >> Râble de Lièvre << arlequin >> €35
Fazant op Brabantse wijze (2p) Faisan Brabançonne €30
Fazant met room en herfstgarnituur (2p) Faisan à la crème avec une garniture d'automne €30
Stoofpotje van Haas met wilde champignons Civet de Lièvre aux champignons sauvages €30
JUMBO MOSSELEN - MOULES JUMBO
met verse frietjes en 2 sausjes / avec frites fraîches et 2 sauces
Natuur - Nature €28
met witte wijn - au vin blanc €29
met look - à l’ail €30
van het huis - du chef €32